
Это точно вам пригодится

Аксессуары тоже не будут лишними

Набор продуктов

Корейка на ребре

Нарезаем на стейки с костоякой и без

Отбиваем
Готовим маринад 
Сушеный помидор

Сушенный сладкий перец

Соль

Перец

Масло растительное

Соевый соус

Перемешиваем

Смазываем медальоны

Маринуем

Половину медальона смазываем горчицей

Половину медальона смазываем горчицей

Засыпаем угли

Поливаем розжигателем

И зажигаем через 1 мин.

Выкладываем на решетку

Выкладываем на решетку

Обжариваем с двух сторон

Обжариваем с двух сторон

Обжариваем с двух сторон

Готовое мясо выкладываем на тарелку

Нарезаем багет

Выкладываем на решетку

Обжариваем с двух сторон

Подаём с овощами и соусом.